About 35 channels for "小麦アレルギー"
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小麦アレルギー
本当に小麦アレルギーです。
毎日18:00にショート動画上げてます🌾
㊗️↓スタンプが発売されました!!
https://lin.ee/FAj2q5N/lntl/yt
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【Instagram】
https://www.instagram.com/komugiallergy?igsh=MmR3M3Y1cGwwbmFp&utm_source=qr
【TikTok】
https://www.tiktok.com/@komugiallergy?_t=8YFtIu8tEri&_r=1
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お仕事の依頼は下記dmにてよろしくお願いします。
komugiallergyy@gmail.com
2023年
8月2日 5万人達成
10月16日 10万人達成
2024年
2月8日 20万人達成
- 293K subscribers,
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Views/7days | 9,142 |
Super Chat | $17 |
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Last Updated | 2 months ago |
yukap
【おやつ大好き。でも痩せたい‼︎】
低糖質でグルテンフリーのヘルシーおやつレシピ
全レシピ小麦粉不使用!
〜 Low-carb & Glutenfree recipes 〜
【初レシピ本出版しました!】2022.12.7発売
\簡単!すぐ作れる!失敗しない!/
『グルテンフリーのお菓子の世界へようこそ』
書店さんやネットでぜひチェックしてくださいね♪
・グルテンフリーに興味がある方
・ダイエット中でもお菓子を食べたい方
・ヘルシーで太りにくいスイーツに興味がある方
・簡単ですぐ作れるヘルシーなお菓子を知りたい方
・健康に気をつけている方
ご自身や大切な方へのプレゼントにもぜひ🎁
簡単!すぐ作れる!失敗なし!な
低糖質スイーツが中心の料理動画チャンネルです。
ざっくり糖質カロリーなどもご紹介。(※ 参考程度に)
🙋🏻♀️YouTubeだけで公開中のオリジナルレシピを
週1回のペースでお届け!
ダイエット中でも罪悪感なくおいしいもの食べたい!究極のおいしい【ダイエットスイーツ】を目指して。おからパウダーやオートミール、米粉の有料級レシピ満載!
太りにくくなり便秘知らずで美肌効果もあった私の体験があなたのお役に立てると嬉しいです。
市販品では、まだまだ少ない低糖質でグルテンフリーなおやつを いっしょに作りませんか❓
【yukap (ゆかぴい)プロフィール】
カフェ巡り、スイーツ・パン作り大好きの普通の主婦。6年前に突然のじんましん、小麦アレルギーが発覚。あたりまえに食べていたもの、好きなものを食べられないという絶望感の中、米粉と出会う。米粉のパンケーキを初めて食べた時の感動。同じ小麦アレルギーの方々の参考になればと、3年前YouTubeにレシピ動画を投稿開始。米粉の糖質が気になる最近では、低糖質でグルテンフリーのおやつレシピ開発に力を入れ、おからパウダーやオートミールを中心に研究。ときどきビーガンレシピも。数々の試作おやつは、おから嫌い(笑)の息子たちが厳しくダメ出し、試食している。
簡単で失敗しない、誰が食べても美味しいレシピ作りを心がけています。低糖質&グルテンフリーのおやつで、あなたやご家族の健康生活のお役に立てれば嬉しいです🙏
世界が低糖質グルテンフリーの美味しいものと笑顔
にあふれますように。。。
- 250K subscribers,
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Views/7days | 3,696 |
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Last Updated | a month ago |
【キナリムービー】
愛知県にて活動している
ショートドラマチームです🎬
・
🔻企業案件やお仕事のご依頼は下記メールへ🔻
kinarimovie1018@gmail.com
どんな内容でもストーリ化できると
思いますのでお気軽にご連絡ください!
- 124K subscribers,
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Last Updated | 19 days ago |
美メシちゃん
なるべくプラントベースのグルテンフリーレシピをアップしています。
お米でなんでも作っちゃうぜ〜🌾
素人料理です。
あくまで「作ってみた」みたいな視点で、参考程度にゆるっとみていただければと思います。
\こんなレシピが気になる!という方はチャンネル登録してね〜/
プラントベース、ヴィーガン、グルテンフリー、ダイエット、低糖質、低GI、オートミール、ギルトフリー、マクロビ、卵アレルギー、小麦アレルギー、腸活
\米農家の方、アレルギーの方、アレルギーをお子様を持つご両親を応援しています/
🍪🍪🍪
Thank you for watching.
This channel presents recipes for healthy Japanese desserts, gluten-free, plant-based and more.
Supporting rice farmers.
Supporting people with gluten and egg allergies.
Subscribe to my channel.
Don’t forget to like the video.
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Views/7days | 6,988 |
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Last Updated | 16 days ago |
えこころの米粉日和 Ecocoro
はじめまして。米粉マイスターのえこころです。
大手料理教室講師を経てパン教室を開いていましたが、家族の過敏性腸症候群をきっかけに、小麦製品を控えるグルテンフリー生活を始めました。
それでも「パンやクッキーなどが食べたい!」という思いのもと、「米粉を使ったグルテンフリーのパン&お菓子」を作りはじめました。
少しずつですが、同じグルテンフリー中の方や小麦アレルギーの方に喜んでもらえるよう、簡単おいしいレシピを配信しています!
Hi! I'm rice flour meister Ecocoro.
I stay away from gluten, but I can enjoy bread and sweets, using rice flour!
I'm distributing recipes for gluten-free bread and sweets, that are easy and delicious!
<こんな方おすすめです!>
●グルテンフリーをはじめたい方
●米粉の使い方が分からない方
●小麦アレルギーでもパンや焼き菓子を楽しみたい方
●ギルトフリーなスイーツを食べたい方
●ヴィーガンスイーツを作りたい方
●腸活に興味がある方
<資格>
●米粉マイスター
●パンコーディネーター
●腸活アドバイザー
●発酵ソムリエ
●オーガニックビーガンスイーツマスター
●食品添加物アドバイザー
Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。
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Last Updated | 8 days ago |
おかしな実験室【tetsuko's room】
【tetsuko's room】…作って食べて痩せるおかしな実験室
ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが
小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って
・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ
簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪
【動画内で主に使う食材】
《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡
《甘味料》※白砂糖・人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
・てんさいオリゴ
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)
《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー
《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン
《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ
【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪
✤✤✤
失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)
健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪
おかしな実験室【tetsuko's room】
管理人 テツコ
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Last Updated | 9 months ago |
体質研究所
「松原秀樹の体質研究所」
体質改善コンサルタントの松原秀樹が体質改善に役立つ情報をお届けします!
あなたの知らない健康情報、医師も教えてくれない体に関するお話を発信中。
毎週金曜日18時更新予定です。+不定期で更新しております。
体質研究所・桜ヶ丘整体院ホームページはこちらから!
▼
https://www.taishitsuken.com/
ご相談、体質改善サポートに関してはこちらから!
▼
https://www.saronsakulabo.com/
動画内でご紹介されているサプリメントなどはこちらから購入できます!
SAKULABO
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https://www.saronsakulabo.com
いいねとチャンネル登録よろしくお願いします!
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Last Updated | 8 days ago |
げん
普通の会社員で、DIY初心者の私達夫婦と豆柴・玄が、無謀にも週末と休日だけで、手作り(DIY / セルフビルド)で家を建て、そこを拠点に地方移住計画を立てたり、山菜採り、釣り、狩猟、菜園といった田舎ライフ / 小屋暮らしをしていく体験をお届けします!
建築の前知識などは一切なく、全てネットで調べたり、動画で勉強したり、建築士さんや視聴者さんからのアドバイスで作っています!DIYだけでなく、動画編集も素人ですので、皆さんからのコメントで「こういうのを観たい」「これは面白かった」という声をいただけますと、動画作成の励みになりますし今後の参考にもさせていただきたいと思います!
【登場人物+犬】
エディ:平日はリモートワークで運動不足の会社員。渓流釣りが三度の飯より好きで、建てた家を拠点にあちこち渓流釣りに行きたいと思っています。山菜はウドが一番好き。通常、GoProカメラの後ろにいます。
ロミー:最初は家作りに乗り気ではなかったが、やっていくうちに「週末、良い気分転換になるから」と段々やる気Maxに。今では、エドウィンに作り方・やり方を指摘することも!去年まで「テレビがなきゃ生きていけない」と言っていたのに、今ではスッカリYouTube派。
玄(げん):2019年1月10日生まれの豆柴。エドウィンが山の上まで登って渓流魚を釣る「源流釣り」が好きなので、「源流」の「げん」を取った名前です。漢字の「玄」は、縁起を気にするロミーが画数で選びました。ボール遊びが大好き。アレルギーがあるので、鶏肉、七面鳥、米、小麦、エンドウマメなど通常のドッグフードに含まれているようなものを食べられません。
※2020年10月23日から、チャンネル名を「げん」に変更しました。
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Last Updated | 7 days ago |
ヴィッキー グルテンフリー料理研究家
このチャンネルでは、小麦・卵・乳製品を使わずにグルテンフリーを目指す人向けのチャンネルです。
●アレルギーを持っていて心から食を楽しめていない人
●健康や美容のために米粉パンや小麦・卵・乳製品を使わずに作る方法を学びたい人
●「おいしく」食べながら体の内側からキレイになりたい人
に向けて、
『おいしい米粉パンの作り方』
『見た目も味も大満足のベジタリアン料理』
『美容や健康の正しい知識』
を軸に発信していきます。
私自身、そして子供たちが
「小麦・卵・乳製品・肉のアレルギー」と「原因不明の体調不良」を
抱えていたことがきっかけで、本格的に体質改善に取り組みました。
今では米粉マイスターインストラクターを始め、
・Gluten-Free Specialist
・Neoベジタリアン®︎エキスパート
・ナチュラルフードコーディネーター
・スーパーフードアドバイザー
・調理師
6つの資格を保有。
オンラインで学べるグルテンフリースペシャリスト・講師養成講座も提供しています。
このチャンネルを見ていただくことで
おいしく食べながら、今よりももっと健康に、体も心も喜ぶこと間違いなし☆
ぜひチャンネル登録をよろしくお願いします!
お仕事に関するご相談は、下記までご連絡ください☺
vickyinfo333@gmail.com
こちらのチャンネルでは楽天アソシエイトとして楽天市場の商品を紹介しています。
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双子のお守りレシピ
管理栄養士の双子ママ、なつきです。
ご覧いただきありがとうございます。
我が家には「そっくりね!」とよく言われる双子がいます。
でも、性格や食の好みは全然違う、個性の異なる2人です。
約10年、お仕事で乳幼児食をつくっていた経験から
ちょっとした工夫をして作る、我が家の食卓から
双子がパクパク完食した幼児食だけをシェアしています。
双子は食物アレルギーでは無いですが、
小麦をとりすぎると便秘、肌荒れになりやすいので
なるべく米粉と発酵食品を使って作るようにしています。
子どもたち主導で、キッチンで遊びながら
作って、食べる!のが趣味です。
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うにーずCooking
ご覧いただきありがとうございます🎈
動画投稿者の【うに】です。
2020年5月、突如アナフィラキシーショックに見舞われ危篤状態に陥りました。
原因は【小麦・グルテン】のアレルギー。
ある日突然、小麦アレルギーを発症し生活が一変しました・・・。
小麦アレルギーになってしまったことで精神的なショックも大きく
一時は料理動画の投稿も止めようかと思いましたが、
自分と同じように小麦アレルギーに悩んでいる方や、
小麦アレルギーのお子様を持つご家族のお役に立てるようなレシピ動画を投稿していくことを決めました。
今後の料理動画は小麦アレルギーになってしまったが故、
簡単に作れる【小麦粉不使用レシピ】【グルテンフリーレシピ】【米粉料理】や
【低糖質レシピ】などが中心になりますが、
引き続きこれからもどうぞよろしくお願いします🙇♀️
高評価やチャンネル登録、とても励みになります!!
よかったらチャンネル登録よろしくお願いします🌟
https://www.youtube.com/channel/UCtpDszrlyhAinuowBB0cdIQ/
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Last Updated | 4 years ago |
こよぱん〜簡単グルテンフリーレシピ・米粉&オートミール〜
こんにちは、こよぱんです。
美容や健康・ダイエットに最適な米粉&オートミールを使ったグルテンフリーレシピを公開しています。
グルテンフリーレシピといえば小麦粉の代わりに米粉をそのまま使用するのが一般的ですが、こよぱんレシピでは粉砕したオートミールや大豆粉など相性の良い材料をバランス良く配合して、よりヘルシーでよりおいしいレシピを目指しています。
それでいて、めんどうな工程はなるべく省いているので、パン作りやお菓子作り初心者の方でも作れる簡単レシピです。
オートミールの健康効果(グルテンフリー、高タンパク、食物繊維・カルシウム豊富、抵GI)により、オートミール使用のこよぱんレシピを食べている私や家族は、体質改善をして健康的で幸せな毎日を過ごせています。
オートミールは好きで健康の為に続けたいけれど「蒸しパンに飽きた」「どっしり重たいオートミールパンが苦手」な方は、是非こよぱんオリジナルのヘルシーパンをお試しください。軽い口当たりで中はふんわりもっちりです。食べやすいのでお子様にもおすすめです。
また、息子の卵・乳製品・小麦アレルギーの経験から、アレルギーのある人もない人も一緒に食べられる7大アレルゲン不使用のレシピや体にやさしいヴィーガンレシピも開発しています。
私自身は息子向けのアレルギー対応食を作って一緒に食べるうちに、グルテンフリーの素晴らしさに気づかされました。グルテンフリー生活で胃腸の不調がなくなり、疲れやすさやイライラから解放されました。また、腸活によって肌が潤ってキレイになり、ダニアレルギーと花粉症の症状が緩和しました。
私のレシピが少しでも皆様のお役に立てたら幸いです。
#グルテンフリー #米粉 #オートミール #レシピ #豆腐 #大豆粉 #サイリウム #パン #成形 #ヘルシーおやつ #スイーツ #低糖質 #糖質制限 #ロカボ #適正糖質 #脂質オフ #カロリーオフ #痩せレシピ #ダイエット #ギルトフリー #お手軽 #簡単レシピ #低アレルゲン #アレルギー対応 #ヴィーガン #こよぱんレシピ
インスタアカウント名:yopping.k
管理者をしているFBグループ:毎日オートミール
Special thanks:うみの さち様(チャンネルアート&動画内のパンイラスト提供)
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グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット
このチャンネルでは小麦粉不使用の可愛くて美味しい米粉お菓子レシピをご紹介しています
簡単な、混ぜて焼くだけで美味しく作れる米粉の焼き菓子が中心です
材料はお家にあるものや身近なお店で買えるものなど、手に入りやすいものを使っています
小麦のパンやパスタなどを控えるようになってから、お肌はツルツルになり、花粉症までいつしか治っていました
体が整うとメンタルも整って、毎日気分良く過ごせています
米粉のお菓子がいつでもどこでも手軽に買える世の中になればいいなと思います
応援よろしくお願いします!
🍓わたし
グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット主宰
看護師
お菓子作りと猫と紅茶を溺愛
🧁お仕事のご依頼はLINEからお願いいたします
・オリジナルレシピ作成
・レシピ動画作成
などなどお気軽にご依頼ください!
🍎Instagram @yokosencho
🐈⬛動画には時々、猫も登場しています
豆太郎(ハチワレ♂)
あんず(三毛猫♀)
甘えんぼで撮影部屋に入りたがるのです
鳴き声も大きすぎてカットできませんでした
ごめんなさい
猫の鳴き声はASMRとしてお楽しみいただけると嬉しいです
🍒もうひとつの猫チャンネル
ミネットちゃん
https://youtube.com/@minettechan?si=Me78r90r9HlHewpZ
#米粉レシピ
#グルテンフリーレシピ
#グルテンフリーお菓子レシピ
#米粉のお菓子レシピ
#米粉お菓子レシピ
#米粉のレシピ
#簡単お菓子レシピ
#小麦粉不使用レシピ
#ヘルシーレシピ
#グルテンフリーお菓子教室
#グルテンフリーのお菓子教室
#米粉お菓子教室
#米粉のお菓子教室
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米粉レシピ〔アレっ子ママが作るおやつ〕
私は料理研究家でもない、ただのお母さんです。
アレルギーの我が子にあれこれ食べさせてあげたい、ただのお母さんです。
加えて、「私よりズボラな人って見たことないぞ」レベルのズボラ女です。
プロでもない、料理研究家でもない、ただのズボラ母さんが作るアレルギー対応レシピの数々です。
このチャンネルでは
✅ ズボラな私でも作れる簡単グルテンフリー(小麦不使用)レシピ
✅ アレルギーでも食べられる卵・乳不使用レシピ
✅ アレルギーでも食べられる市販の商品食べてみた
などの動画をアップします。
Gluten free recipe. Vegan recipe. Recette sans-gluten. Recette végétalienne.
□チャンネル登録はこちらから
http://www.youtube.com/channel/UCqB-FbVACgDFfkdotGwBRcQ?sub_confirmation=1
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米粉一家
はじめまして!米粉研究家の米粉一家です。
このチャンネルでは、米粉で簡単・美味しい・家族が喜ぶをテーマに、パンやスイーツを中心にアップしていきます!
私は、元小麦のパン教室を自宅で開催していていました。
ところが、息子の小麦アレルギーが発覚したので、それをきっかけに米粉パンの研究を開始しました!
米粉パンに変えて、息子の肌荒れが改善し、その他の体調も良くなったと実感しています。
日々米粉パンの研究をしながら、少しずつお伝えしていきますので、どうぞよろしくお願いします。
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Rr.Yasunaga 不調改善保健室
不調・不定愁訴や精神疾患を含めた慢性症状で
長年お悩みの方のための二人三脚で行う
『症状/体質改善チャンネル』です。
・冷え ・貧血 ・鼻炎 ・肩こり ・アレルギー
・偏頭痛 ・生理痛 ・だるさ ・むくみ
・結膜炎 ・うつ症状 ・更年期障害 ・下痢
・アトピー ・眼精疲労 ・副腎疲労 ・便秘
・カンジダ ・昼間の眠気 ・気分の浮き沈み
・生理不順 ・PMS生理前症候群 ・精神疾患
・逆流性食道炎 ・不妊症 ・じんましん
・食物アレルギー・摂食性皮膚炎 ・ぜんそく
・甲状腺機能低下症 ・ダイエット ・低血糖
のほか...生活習慣病や感染症予防など
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提供しているサービス
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■みんなの社会保健室(オンライン無料相談受付中!!)
https://bit.ly/3TmDkwb
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自己紹介
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Rr.Yasunaga(やっさん)
未病予防士
デジタルヘルス専門家
花粉症は中学で卒業、網膜剥離になるも
デジタルヘルスとの出会いから未病予防研究10年。
長年、同じ症状で悩む人に向けて情報発信してます。
人とだいぶ異なった半生を送り
世の中の多種多様な世界を見てきた結果
気付いたことが多々ありました。
お持ちの症状は病院に通っても改善しません。
そこには見え隠れする理由がありました。
現在、「自分のカラダは自分で改善する」をモットーに
薬と病院に頼らない健康管理をお手伝いします。
長年同じ症状に苦しめられている方で
もうそんな浪費する時間を終わりにしたい
ぜひオンライン無料相談へいらしてください。
This channel uses Amazon Associate links.
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ちめの低アレルゲン グルテンフリー食堂はじめました
こんにちは!アレルギーっ子の母歴10年の【ふうこ】と【総合応援団長ちめ】と申します。
愛する家族のため日々、簡単!美味しい!楽しい!低アレルゲン家庭料理の研究をしています。
我が家の現在除去が必要な食材は、卵・乳・麦類全般(醬油 味噌は可)・バナナです。
以前は大豆とナッツ類も除去していました。
10年前と比べると、どんどん新しく美味しく安価な低アレルゲンの物が増えていますし
食物アレルギーというものに対しての認知度も、少しずつ上がっているのでは?と思います。
食物アレルギーがある場合、食事の用意・人間関係・誤食やコンタミへの配慮
謎に発症するアレルギー反応への気配り等、本当にお疲れ様です!
このチャンネルが、毎日頑張っている素敵なママさん達やご本人様達のお役に立てれば幸いです。
グルテンフリーやアレルギー対応食は必要なくても、あれ?美味しそう!と思って頂けたらとても嬉しいです。
YouTubeをはじめて間もなく、まだまだ手探り不慣れの何をするにも大騒ぎ状態ですが
のんびり楽しいチャンネルにしていけたらと思っております。
よろしくお願いします!
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健康オタク加藤
オンラインショップ【健康オタクのおやつ屋さん】
下記リンクからお店を見てみてね♩
✨グルテンフリー&低カロリーでダイエット中の方やアレルギーの方も食べやすいです☺️
全商品
・小麦粉・白砂糖・保存料・着色料・香料
不使用!
安心安全で罪悪感のないおやつぜひお召し上がりください♪
・おからスコーン
・米粉マフィン
・ガトーショコラ
・米粉クッキー
・米粉焼きドーナツ
ご注文は下記リンクから✨各種SNSも!(ティックトック、インスタ)
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耕作イタリアン E-Flat 藤原祐哉
「卵 乳製品 小麦粉を使わない料理」や、
「野菜と塩だけで作る料理」を、
ご家庭で作れるレシピで紹介しています
耕作イタリアン E-Flat
卵と乳製品を使わない 身体と環境に優しいイタリア料理店
【ミシュラン 2021】グリーンスター
E-Flat since 2015
Italian and Vegan sustainable restaurant
・Michelin guide 2021 Green star
・RED U-35 Silver medal
・OIC 2019 Special award
Italian Vegan Dairy-free Gluten-free
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Lisa りさパン
こんにちは。大巳りさです。
天然酵母パンBread Salon Lisa オーナー
スペルト小麦研究家
美腸活Lisaパン
天然酵母パンBread Salon Lisa は、
食の安心安全の証であるハラルジャパン協会の認証を取得した日本で唯一のパン屋です。
2年前に父のように慕っていた恩師を喉頭癌で亡くし、より食の大切さを考えるようになりました。
食事制限やアレルギーなどで我慢することなく、誰もが身体にやさしい美味しいパンを食べて欲しい。
世界中に美味しい笑顔を届けたい。
スペルト小麦を使った奇跡のパンで豊かな生活を
あなたのおなかを幸せにすることが、あなたの幸せに繋がると思っています。 LISA
ABC Cooking Studio Breadライセンス取得。Bread講師として2年半勤務。
退職後、2009年1月大田区の自宅にて天然酵母パン教室をオープン。述べ4,000人以上の受講生を指導。
パンの巨匠といわれる志賀勝栄氏の学びの場「志賀Labo」を立ち上げ4回もの講習会を主催。
世田谷パン祭り、百貨店出店を経て、2020年6月大田区東急多摩川線矢口渡駅前にて天然酵母パンBread Salon Lisaをグランドオープン。玄米ブレッド、低糖質シリーズなどお子さまや家族の健康を大切に思うママや健康意識の高い方に支持されている。お子さまの絶大なるファンが多いのも、オーナーの優しさからうかがえる。
また、北海道十勝の広大な土地でスペルト小麦を育てている生産者の方とのご縁から、『スペルト小麦の第一人者スペルト小麦研究家』として「パンで健康」をコンセプトに発信中。
2021年7月よりスペルト小麦認定講座を開講予定。講師育成にも力を入れている。
また書籍、雑誌、企業のレシピ開発、お店のコンサル、女性起業支援を中心に講演活動中。
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