About 3 channels for "なすび屋"

なすび屋はスポーツと筋肉の素晴らしさを伝えるチャンネルです。 毎日投稿する予定なので、よろしければチャンネル登録お願い致します。 Welcome to NASUBI-YA !!! this channel is the theme of sports and fitness. posted every day !

2000年より新鮮で最良の食材を使用した和食、日本料理、ふぐ料理を提供し続けてきた名店「恵比寿 なすび亭」。吉岡英尋公式 あおみどりチャンネルでは、そのオーナーであり和食の匠人 吉岡英尋が、匠の技を通して世界に誇る日本の和食の素晴らしさをお届けします。 普通では見ることができない和食の匠人 吉岡英尋の美しい調理姿、季節ごとの移り変わる和の食材の変化などをお楽しみいただけます。 ＜吉岡英尋プロフィール＞ 東京都清瀬市生まれ。料理学校卒業後、静岡・東伊豆の「つるやホテル」に入社。様々な出会いを重ね、修業先の一つひとつで貴重な時を刻む。神奈川・鎌倉の懐石料理「山椒洞」、東京・新宿の日本料理「蝦夷御殿」、銀座のふぐ料理「山田屋」など、名店を渡り歩き足跡を残す。 2000年、29歳で「恵比寿 なすび亭」を開店。2016年に現在地に移転。メディアにも多数登場。2009、2010年にはミシュランガイドにて星を獲得。「敷居の高い日本料理をもっと気軽に楽しんでもらいたい」という心意気で日々精進している。 「恵比寿 なすび亭」が開業20年を迎えた2020年、「食の力で日本を元気に」という想いからモブキャストホールディングスと「あおみどり株式会社」を設立した。 【恵比寿 なすび亭ホームページ】 https://www.nasubitei.net/