ശർക്കര വരട്ടി ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട|| Sharkara Varatti || Kerala Sarkara Upperi ||Onam Special

ശർക്കര വരട്ടി ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട || Sharkara Varatty || Kerala Sarkara Upperi || Jaggery Coated Banana Chips || Onam sadhya Special
Ingredients:
pachakkaya ( Raw banana)- 2 numbers
almost 1 cup, I used the measuring cup- grated jaggery
1/4 cup- water
1/4 tsp- cardamom powder (add more if desired)
1/4 tsp- cumin powder (add more if desired)
1/2 tsp- chukku podi (Dry ginger powder), add more if desired
2 1/4 tsp- powdered sugar
oil- for deep frying

email id: shilpajose266@gmail.com