【嫌紅酒商老土賣酒】 IT男辭七萬工搞紅酒apps 靠「故事」賣酒 ：我已經兩年無糧出 （足本版）

「其實我哋都幾冒險，我哋其實一有呢個想法，就即刻辭職，即刻開始。」辭職後Tomy立刻和拍檔Lok埋手建立「MyiCellar」，「我發覺香港好多酒商都用一啲好傳統嘅方法賣酒，主要都係email，剩係得酒名、價錢，對學酒其實冇咩幫助。我本身都係IT 背景，我覺得有啲嘢可以喺IT上解決呢個問題，所以我哋就寫咗個app，除咗俾人買到酒之餘，我哋亦會提供唔同酒嘅資訊，好似酒莊嘅故事，或者味道嘅profile。」

為了這盤生意，原本任職於金融科技公司的Tomy，辭去月薪接近七萬元的工作，建立手機應用程式，為港人搜羅在香港買到的靚酒，配以酒莊和葡萄酒的資訊。

除了方便消費者，這個平台亦頗受本地葡萄酒進口商歡迎。Tomy解釋：「其實好多唔同嘅進口商，規模細好多，未必有咁多人手去寫呢啲內容。佢其實每日去賣俾餐廳、賣俾酒店，已經用咗佢哋大部份時間，所以佢哋冇乜資源去照顧零售市場。」但是他認為許多中小型進口商的產品亦值得推介，為了方便進口商，暫時顧客落單買酒，整個物流過程也是由MyiCellar負責，客人買滿500元就可以免費送貨。Tomy期望當訂單愈來愈多，物流成本會降低，平台的盈利亦因而上升。

不過開發程式至今，Tomy已兩年多沒有支薪，但他仍明言不曾後悔，「我覺得nothing to lose，如果真係唔得，其實我哋呢一兩年都累積咗好多人脈、好多技術，我哋仲可以做到好多唔同嘅嘢，最壞情況去打返工，其實都唔會話好難搵工。」

採訪：劉卓瑩

攝影：鄭樹清

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