【師奶勁瘋狂】紙醉金迷39年 老舞場揸Fit人：呢度晚晚精彩

「三十九年我都在這裡，最初的十多年，就由幾名姊姊管理，我弟弟也在這裡幫手。後期這十八年，我一直都有參與(更多)。」佐敦一間樓上夜店，是香港僅餘跳懷舊舞的地方，已經有三十九年歷史。它原本在尖東新世界中心，九九年搬到佐敦，一直由蔡氏姊弟經營打理。

老闆George笑稱，自己是五十年代的人，已婚有一子一女。他表示，做這門生意這麼多年，他的人也變得樂觀，「會（樂觀的），這是一門開心的生意來的。客人來說，他們要的是開心。我自己個人來說，都很懂得怎樣令到自己開心的。」

紙醉金迷了三十九年，會厭倦嗎？「我就覺得，其實這門生意，每一晚都很精彩的，所以不會悶的。因為每晚來到的客人，都是慶祝的。在客人來説，他們難得有一晚開心。我每晚也對著這班難得開心的人，我自己怎會悶呢？不會的。」

來這裡的客人，都是愛懷舊的一群，「很多都是喜歡懷舊，他們很久沒有來，他們回來看到這情景，尋回以前成長那感覺，那種喜悅很強烈的。可能他們來到，會看到舊朋友，因為這裡就好像一個大家庭般。所以，很難得的。」

走過了接近四十年，當中有起有落，「（最風光）那時應該是九七年前少少。一個月（營業額），大約五百萬啦。」當時的客人，很捨得花錢，「豪爽的，我見過有客人將一疊千元鈔票，摺成一盤花，起碼也有萬多二萬元，釘好後送給歌手，這些也屬於豪爽啊。」

「最低潮應該是佔領行動或沙士的時候，市民都不敢外出消遣，又擔心染病。客人少了，自己的資金流動也受影響。」時代變遷，這門生意變得難做，George坦言也撐得辛苦，「有時都會（撐得）辛苦，但喜悅是多過辛苦的，哈哈哈。」

這些年來，最難得的是賺到友情，「友情囉，這些友情真的錢也買不到，當然我也要賺錢養活自己。」有想過退休嗎？「我從沒有想過退休，一直做下去，我沒有打算退休，所以我可以說繼續做下去。」

撰文：程志康
攝影：鄭樹清

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