【宇宙迷宮】中世紀醫生接生唔洗手？ 第一位提倡洗手的人是……

睇壹仔不止要娛樂，也不止要看踢爆，而是要有「得益」，得益包括思想上和知識上，我們才不會白活一場，這個《宇宙迷宮》節目，由科普達人李偉才先生，帶大家進入宇宙，了解自己所處的時空。了解宇宙的大，安份自己的小。（編按）
我們自小已被灌輸「食飯前、洗洗手」這個基本衛生習慣，但隨著社會進步，衛生環境不斷改善，很多人都認為洗手都只不過是「行禮如儀」的動作，於是很多人，包括我在內，也會懶惰起來。
16年前「沙士」一役徹底改變了這種情況，前特首夫人董太向市民高聲呼籲：「洗手、洗手、洗手」的畫面仍然歷歷在目。但原來即使在醫學界，洗手的重要性是非常晚近才被確認。
19世紀初期，維也納有一所很有名的醫院，其中有兩間婦產科診所。在第一診所負責接生的，主要是醫生和醫科學生；在第二診所負責接生的，則是地位平庸的助產士。但令人難以理解的是：第一診所的產婦死亡率，竟較第二診所的高出一倍有多！
經過深入分析，當時這兩間診所的主管薩穆爾維斯醫生（Dr. Ignaz Semmelweis），終於在1847年找到謎團的答案。原來第一診所裡的醫生和醫科學生，不單負責接生，也會進行解剖和驗屍等醫學研究工作，而完成這些工作後，屍體中的病菌便傳染給孕婦，導致她們染病甚至死亡。
基於這個結論，薩氏著令所有醫生與醫科學生在進行解剖工作後，必須以消毒液把雙手徹底洗淨，才能進行接生的工作。果然，單是這個簡單措施，便立即把第一診所的產婦死亡率降低約九成。
事實證明，洗手雖然簡單，但重要性甚高，大家以後真的要「食飯前、洗洗手」！

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