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Published 2018.06.01
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皮革手作,令人想到的是工廠教室,發展空間有限。成立八年的Motto Leather,嘗試由最初只租200呎教室,發展到2000呎工作室,去年再衝出工廠,在尖沙咀美麗華商場開設分店,平均每月營業額二十萬,但此分店每月只賺六千大元。兩位八十後創辦人容銳剛(Ivan)及翁婷姿(Gigi),苦笑道:「唔係想像中咁好搵!」做落去最大原因,純粹因為想:堅持。

「其實以前做教室,賺得仲多,每月可以有三到五萬,但而家規模愈大,添置機器愈多,租金亦愈貴。」美麗華分店由兩間舖組成,一邊是零售,另一邊是教學工作室,兩間舖只隔一條行人道,位處𨋢口位人流頗旺。 Ivan憶述:「最初喺16年時,係K11同朋友分租一個250呎細舖。後來美麗華零售主任對我地有興趣,主動接觸我哋。其實都有其他商場,好似朗豪坊接觸我哋,但當佢哋知道我哋盤數,就知我哋無辨法租到。美麗華租金已相對較平。」

美麗華分店開張後,營業額由工廠教室的十萬,升至平均二十萬元,不過人工租金樣樣錢,扣除後,美麗華分店只有近六千元盈餘。兩位老闆都表示:「唔係想像中咁好搵。」而且皮革市場也有淡旺季,兩人表示經營皮革要「好天斬定落雨柴」。Gigi表示十一月到二月其間,在聖誕及情人節的送禮旺季,收入會比淡季增長達一倍,Ivan指:「有時都係啱啱好夠交租同俾人工,我咃兩位老闆都無人工出,要拉上補下先填到條數。」其次,假期長短也是顧客考慮參加課程的因素,Gigi表示:「長假大家都去旅行,仲點會嚟上堂。」

有見皮革市場在經營上的種種艱難,而且競爭愈趨激烈,兩人亦急急變陣,轉移投放資源使顧客有更佳的服務體驗,Ivan前後就投放了近二十萬更新網址,並受NIKIiD啟發,在上年開發全港首個自選皮革顏色的系統。顧客在網上訂做皮革產品時,網站會提供紙樣,然後顧客根據自身需要選擇顏色,即時呈現成品的效果,「唔洗你有你講,佢有佢講。」記者在美麗華分店,就觀察到學員透過電腦使用該系統訂購皮革銀包的經過。其間無須任何員工招待,只要等待學員完成選項,員工便立即根據紙樣裁剪布料,過程十分鐘便能辦妥,更可以即時安排上堂,整個過程減少了員工負擔,亦能使顧客有更多選擇。Ivan表示有一個清晰的網站很重要,曾因為網站簡陋而流失客人,不過投資在網站的金額至今仍未回本,只是蝕住做。

撰文:陳世鍾
攝錄:廖健昌 關永浩

相關連結:
【生意●專利無用】造皮革用勻3種布料27種色 老闆:淘寶即刻抄
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【生意●一兼三職】教師轉行教小班:開心過以前!
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