【無牌開業疑雲】食環署證購物城食肆未批牌照 黃定光：需再行了解

新田購物城自二月三日試業以來，到訪人次遠遠不如預期，即使期望農曆年假有更多人次入場，但場內繼續水靜鵝飛。本刊記者年初五再次到場，只見依然一片冷清，兩間有營業的食肆顧客疏落，早前曾對記者表示投資三百萬開業的一家港式餐廳，只有午膳時間才有零星客人光顧，本刊追查更發現它們仍未獲發牌照，疑屬無牌經營。

根據食物環境衛生署回覆本刊查詢，指已接獲購物城內五間食肆牌照申請，署方已向他們發出「發牌條件通知書」，即相關牌照仍在審批中，申請者要符合署方列明的結構、消防等指定條件，方獲批核牌照。食環署發言人重申，當局仍未向新田購物城內食肆發出食物業正式或暫准牌照。

發言人又表示，署方在處理申請時角色被動，署方須待申請者交妥所需文件，才可繼續往後的批核及發牌程序。發言人強調，根據《食物業規例》（第132X章）規定，任何人未領有相關牌照即經營食物業，即屬違法，一經定罪最高可罰款五萬元及監禁六個月，另加每日罰款九百元，署方過去亦有派人到購物城相關食肆巡查。

至於新田購物城基金有限公司董事，民建聯立法會議員黃定光，卻對此有另一個版本，他回覆記者電話查詢時指，購物城已開業食肆理應全已備妥所需牌照，「我知道佢哋已經全部OK啦喎，點會未ready呢？」「應該（二月）三號前已OK咗喎」，「你再了解清楚啲，因為佢哋未prepare好，我哋管理方無可能同意佢開檔。」他又承認申請牌照責任在於食肆經營者，購物城責任只在協助提供申請牌照所需文件，重申管理方要求食肆需先備妥牌照方可開業「佢地的牌照一定要搞掂」，並表示會聯絡有關食肆跟進牌照問題。

撰文：忻肇康
攝影：海江田

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