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荒井 康成 Yasunari ARAI 料理道具コンサルタント/映像作家 KitchenWare Stylist & Videographer 【プロフィール】 1968年東京生まれ 洋菓子店店長、和陶器店主を経て、フランス陶器エミール・アンリ社の日本法人設立に携わるなど、18年間在籍。 2009年、日本初の「料理道具コンサルタント」として独立。著書『ずっと使いたい世界の料理道具』の出版を皮切りに、食情報誌「料理通信」「ELLE gourmet」「男子食堂」「BISTRO男子」などでのコラム連載、男性情報誌「MonoMax」「GoodsPress」、キャンプ情報誌「ランドネ」などでのスタイリング、 東京中目黒・恵比寿の料理専門学校「レコールバンタン」での講師活動、東京ガスやTOTOなど住宅施設において、料理道具を主役とした展示イベント、親子クッキング教室やトークショーなどを開催。主要百貨店での料理道具トーク＆ライブクッキングイベントも多数出演。 2016年〜Panasonic「ふだんプレミアム」や魔法びんのパイオニア「サーモス」のInstagramディレクションをスタートし、日常のなかの「料理道具X食」を独自のライフスタイル提案で動画と静止画を制作。これを機に、海外料理道具メーカーや食品メーカー「(キユーピー)サラダクラブ」「カルビー(フルグラ)」「フジッコ(カスピ海ヨーグルト）」「ネスレ」「金のいぶきプレミアム玄米」「日の出みりん(キング醸造)」、飲食店「ドトールコーヒー(cafe lexel鎌倉店)など、PR販促物制作やスタイリング撮影の仕事が主軸に。 2019年〜現在「amazon」Kitchen Collectionでの商品ガイド就任、外務省「JAPAN HOUSE LA」動画制作 (日本茶、日本の発酵食、和牛、豆腐)「ホテルニューオータニ」スイーツビュッフェメニュースタイリング＆撮影、日清フーズ「マ・マーTHE PASTA」CM監督・撮影制作外務省「JAPAN HOUSE LA」動画制作 (日本茶、日本の発酵食、和牛、豆腐) ●著書「ずっと使いたい世界の料理道具」 ●メディア出演歴「ハナタカ」「ソレダメ」「ショップチャンネル」「QVC」「和風総本家」「Panasonic・晴海ショールームPRブック)」「JRトレインチャンネル(パナソニック)