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こじまぽん助【分子調理学研究家】

料理の「それが知りたかった!」をあなたに。 材料が同じでも、テクニックがなくても、 確実においしく作れるレシピをご紹介。 レシピは「工程のみ」を紹介されるものが多いですが、 僕の場合は出来る限り「全ての工程の理由」を解説しています。 料理の各工程には、必ず「おいしくなるための理由」が存在しているからです。 <著書> 『日本一ていねいな定番家ごはん』(ワニブックス) <コンセプト> 「日本の家庭料理を、もっとおいしく。」 <キーコピー> 「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる。」 <レシピポリシー> 「すべての工程は、おいしくなるようにデザインされている。」 普段は裏方として、映像制作/マーケティングを中心に事業展開しています。 主たる業界として、 ①食品/調味料/飲料メーカー  ・WEB CM 制作  ・レシピ開発  ・料理動画 <食品系動画制作実績> あきんどスシロー、アサヒグループ食品和光堂、穴織カーボン、オイシックス・ラ・大地、大塚食品、尾西食品、釜浅商店、カゴメ、キッコーマン、ギンビス、サーモス、CGC、眞露、タカノフーズ、大五通商、塚田農場、中谷酒造、永谷園、農心ジャパン、農林水産省、プレミアムウォーター、マルトモ、三菱ケミカル、三菱食品、メリタジャパン、森永乳業、ヤマキ、UCC上島珈琲、UCCコーヒープロフェッショナル、ユウキ食品、雪印ビーンスターク、雪印メグミルク、養命酒製造、ヨシケイ開発 (50音順) ②建築/美容/SaaS/金融/自動車/アパレル/その他色々  ・各種CM 制作  ・短編ドラマ制作  ・SNS 運用支援  ・ナレーター/声優 (年に数回だけ) 等を上流から下流まで担当。 年間200〜300本程度の動画を制作しています。 <映像関連 所属/会員>  ・だから、LUMIX。運営委員会 (2023/1〜)  ・LUMIX 公認クリエイター (2023/3〜)  ・LUMIX 公式パナチューバー (2020/9〜)  ・LUMIX プロフェッショナルサービス (2019〜)  ・SIGMA プロフェッショナルサービス (2023/2〜) 食に関わること、映像に関わること、お気軽にご相談ください! 割とビジネス感覚あります(笑) ご連絡は下記のアドレスまで!
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Last Updated6 days ago

はじめしゃちょー の畑

はじめしゃちょーとはじめしゃちょーの周りの人達で作ったチャンネルです。 もやしと愉快な仲間達で日々よくわかんない動画を出していきます。よろしくお願いします。 このチャンネルでは美味しい料理の作り方や、野菜を使った調理方法をアップしていきます。 みなさんチャンネル登録よろしくお願いします。
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Last Updated2 months ago

中華一筋

The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you. このチャンネルは、中華調理師一筋ウン十年、厚生労働省が認可する国家資格「中国料理専門調理師・調理技能士」を有する数名の職人が、料理系YouTuberとして様々な中国料理技法を用いて、美味しい中国料理の調理動画をわかりやすく、まかないガールズ達と楽しく、ちょっぴりキモく、アップロードさせていただきます。プロの方には技術向上に役立つはずですし、素人の方であれば、プロの技術を学べ、自分のクッキングライフをより良いものに出来ます。食べて美味しい中華料理は調理を見ていても楽しいものです。 今、調理師を志す若者が急激に減少する中、中国料理は更に人気の無いカテゴリーに属しているようです。 そんな人気のないこの業界の活性化に少しでもお役に立てないかな。という思いでこのチャンネルを立ち上げました。 ビジネス関係のご連絡はchukahitosuzi@gmail.comまたはTwitterのDMまでお願いします
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Last Updated2 months ago

Onnela [オンネラ]

「暮らしに『楽』を、家族にワクワクを。」がコンセプトの暮らしメディアです。 意外な家事テクや驚きの便利グッズなど、 あなたの暮らしがもっと豊かになるアイデアを発信中! 地上波番組【DAIGOも台所】のレシピもご紹介♫ 辻調理師専門学校監修レシピもご紹介します!
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Last Updated4 days ago

のんびりスパイスカレー調理室

スパイスカレーやビリヤニをつくります。 ■プロフィール スパイスカレーYouTuber(カレーをつくる人) / あさかたかゆき(浅香隆幸) インド渡航回数10回以上。 シタール教室に通ったり、ただダラダラと半年以上滞在したこともあり。 パキスタン、バングラデシュ、ネパールなどアジア各国でもカレーを食べる。 ◆Twitter https://twitter.com/nombiri_curry 【2016年6月】 突如スパイスカレーづくりを開始しのめり込む。 知人にカレーを振る舞う会を高頻度で開催。 都内某IT企業のキッチンでもカレーイベントを2回開催。 【2019年12月】 間借りカレー2回目の出店でカレー50食を即時完売。 【2021年1月】 スパイスカレーYouTuberとして自宅でつくるスパイスカレーの布教を決意。 【2022年9月】 S&B公式noteのレシピ監修を担当。 https://note.sbfoods.co.jp/n/n5fa0271e8b8d 【2023年5月】 エスビー食品公式 バラエティチャンネル S&B SPICE&HERB TV「カレバラ!」ライブ出演。 https://www.youtube.com/watch?v=cAjG89tLsE4 ■お仕事の相談 メール連絡にてご相談ください。 反応がないときは遠慮なくメールを再送してください。 ■Amazonアソシエイト・プログラム参加について 当チャンネルはamazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムであるAmazonアソシエイト・プログラムに参加しています。
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Last Updated9 days ago

まんまるkitchen

こんにちは!ご覧頂きありがとうございまいす。昔からお料理が大好きでお料理に関わるお仕事をしております。 専門調理師免許取得済み😊「簡単にお手軽」をコンセプトにスイーツのご紹介をしてますので是非ゆっくりしていってください☺️ たまに我が家のおかずも紹介して行けたらと思っておりますのでよろしくお願い致します😋
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Last Updated6 days ago

飲食店独立学校 /こうせい校長

自己紹介 初めまして。僕の名前は岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)と言います。1985年8月28日生まれの38歳です。長崎県出身です。18歳の時に名古屋で料理の修行をして、24歳で東京で独立して、飲食店を4店舗展開。企業コンサルティングや料理の技術指導など行なったりしながら、現在は売却などを経て、2店舗運営しています。飲食店経営者歴15年目で料理人歴が20年目になります。『プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ』と言う本を出版しています。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来る様に頑張ります。 ★このチャンネルのコンセプト★ 飲食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ(料理、経営手法など)を14年間飲食店を経営している僕が直接、動画でレクチャー致します。 ★ターゲット★ 将来、独立して飲食店を開業したい人。料理に興味ある人。経営に興味ある人。(もちろんそれ以外の方も大歓迎です) ★内容★ 料理動画、経営手法、経営に関する数字動画など、将来独立して飲食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを発信しています。まかないや簡単レシピなどもあります。 ■お仕事のご依頼はこちらへお願い致します■ kuubojapanservice@gmail.com ■岩野上 幸生が経営しているお店です■ ・しあわせにいきるバスチー 東京都中野区野方5−28−7 彩燈ビル2F ・花小金井のわいんばーる BUGreen(バグリーン) 東京都小平市花小金井南町1−19−27 JTKビル101 https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132804/13159905/ ★こうせい校長のTwitter https://twitter.com/KOUSEI26578627?lang=ja ★こうせい校長のInstagram https://www.instagram.com/kouseiiwanoue/ ★こうせい校長のTikTok https://www.tiktok.com/@kousei88888?is_from_webapp=1&sender_device=pc
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Last Updated4 days ago

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

こんにちは☆料理研究家ゆかりです。 このチャンネルでは、簡単で美味しい料理・スイーツの作り方を配信しています。 わかりやすく調理のポイントや、ちょっとした役立つコツをご紹介♪ Hello! I'm Yukari, a culinary expert. This channel provides information on how to make simple and delicious food and sweets. Introducing easy-to-understand cooking points and some useful tips . 【プロフィール】 料理研究家/調理師免許/たまごソムリエ/美容師国家免許 2015年にYouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 』を開設。 【過去のメディア出演番組】 ・2023年 日本テレビ「ヒルナンデス!」 ・2022年 ⽇本テレビ「ZIP!」「ヒルナンデス!」、フジテレビ「ポップ UP!」、TBS「王様のブランチ」 ・2021 年フジテレビ「めざましテレビ」、関⻄テレビ「やすとも・友近のキメツケ !」、⽇本テレビ「くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」 ・2020年 日テレ「スッキリ」、NHK「うまいッ!」 【書籍】 ・2022年 おやつレシピ本「料理研究家ゆかりのおうちで簡単!3時のおやつ」出版。 様々なテレビ・ラジオ・雑誌などで料理のスペシャリストとして情報を発信し活動しています。 【SNS】  Twitter   https://twitter.com/yukari_tamago  Instagram   https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/  Facebook   https://www.facebook.com/yukari.tamagoland  アメブロ   料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ   https://ameblo.jp/tamagoland/ 【お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで】   yukari@tamakara.com
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Last Updated6 months ago

Chef Ropia料理人の世界

Chef Ropiaとは ・調理師免許 ・製菓衛生師 ・第一種銃猟免状 ・わな猟免状 ・アマチュア無線技師4級 ・サウンドアクター イタリア料理や料理の魅力を伝えつつ、プロの料理人を目指す方々や料理好きの方に料理の世界を少しでも伝えていきたいと考えチャンネル運営をしております。 料理に答えは無い!がモットーです。イタリア料理の料理人なので現地の方が長年築きあげた食文化に敬意を表しながらレシピ作りを行っています。 ◇Ropiaのオンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/1949/ ◇Homepage https://ropia.jimdo.com/ ◇Twitter https://twitter.com/ropia515 ◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/ ☆お仕事の依頼等⇒ ristorantefloria@yahoo.co.jp
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Last Updated4 days ago

COCOCOROチャンネル

料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています! チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします! ★お仕事依頼/動画についてのお問い合わせ → kuu.cococoro.net@gmail.com COCOCORO WEBサイト オンラインレシピ定期更新中! https://cococoro.net/ COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/ COCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~ https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400 クックパッドでもレシピ公開中! → https://cookpad.com/kitchen/48429684 皆様からのつくれぽお待ちしております! COCOCORO料理本・キッチングッズ関連 ・料理本「神ダレ∞レシピ」https://youtu.be/vImMKHfT9D0 / https://amzn.to/3ptHU9k ・料理本「ドヤ飯」 https://youtu.be/JE4MLXse92Q / https://amzn.to/3oC7pFo ・料理本「レンチンレベチ飯」 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE / https://amzn.to/3tnVej0 ・オリジナル木粉配合合成ゴムまな板 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8 / https://amzn.to/2YNNuaX ・オリジナル包丁・砥石『忍』 COCOCORO商店にて販売中! https://youtu.be/tKhLbhuXuIU Twitter https://twitter.com/COCOCORO_Ch 出演 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024 Dムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts 2NDチャンネル(撮影の裏側や雑談、料理だけじゃ無い様々な動画はこちらで!) https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw 製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
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YouTube「さばけるチャンネル」

「日本さばけるプロジェクト」の公式Youtubeチャンネルです。 このチャンネルでは、服部栄養専門学校 日本料理講師 西澤辰男氏の監修の元、100魚種以上の魚のさばき方や下処理・調理方法等を配信していきます。 「日本さばけるプロジェクト」とは 日本さばける塾・さばけるチャンネル等を通じて、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアクションの輪を広げる取組みです。 調理人が魚をさばく所作は「和食文化の粋(すい)」であり、見るものを魅了するエンターテインメントです。また、魚をさばく体験は、魚の命と対峙し、海の恩恵に思いをはせる絶好の機会となります。 これらの感動体験は、人々に「海に関する気づき」を与え、「海の問題に対する行動変容」を促します。 私たちは、魚を”さばく”技術の伝承や機会の提供とともに、海洋問題に関する情報を発信し、海を守る人を増やします。 ※日本財団が推進する「海と日本プロジェクト」の一環として実施しています。
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군 의사 장 펭 건강

안녕하세요 여러분, 제 이름은 Wu Yi Zhang Peng입니다 👨 건강을 유지하는 것은 체격을 강화하고 질병을 예방할 수있을뿐만 아니라 건강하고 행복하게 만드는 삶에 대한 태도입니다! 수년간의 한의학 임상 실습 경험을 바탕으로 매일 한의학 건강 보존에 대한 지식을 여러분과 공유 할 것입니다. 한방 문화를 함께 홍보하고 건강하고 행복한 삶을 누리자!
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釣りいろは

魚釣りの動画や調理動画を配信しております。佐賀県・長崎県を主な釣り場として、全国各地で釣れる魚を狙っています。 堤防、地磯、沖磯、船からのキャスティング・ジギング・鯛ラバ・ルアーや餌釣りや川釣りなど楽しんでいます。 サブチャンネルもよろしくお願いします。 【山で大人が楽しむチャンネル:いろは少年】 https://www.youtube.com/channel/UCSXXJaYP3BFljsr-m5wi32A 【サブチャンネル :とくの料理人への道】 https://www.youtube.com/channel/UC9UktuzPVj10SRBAdiKJqRg 【Twitter】 https://twitter.com/Kashimacity ファンレター・プレゼントの送り先はこちら 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル 6階 株式会社 Carry On 釣りいろは宛 ※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。 お仕事のお問い合わせはこちら https://carry0n.co.jp/contact/corporation/ 株式会社 Carry On https://carry0n.co.jp/
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ALPHA TEC

동영상은 정기적으로 매주 주말에 업하고 있습니다. 캠프에서 만드는 요리가 메인이지만 불의 부흥 분이나 밥 짓는 방법 또한 사용하고있는 아이템의 소개도하고 있습니다. 여러분의 캠프 생활의 힌트가 될 것으로 기대하고 있습니다. 2020 년 10 월 닛산 캐러밴 넷 CM 출연 https://www.youtube.com/watch?v=OYfTORDs50U&t=7s 기사는 이쪽 http://www.nissan.co.jp/SP/NV350CARAVAN/CARAVANISTBASE/HACK/MESHI.html 2020 년 4 월 10 일 가입자 수가 30 만명에 있습니다. 현재 전 세계적으로 삶의 희망을 잃은 사람이나 질병이나 임신 입덧 등으로 영양 공급에 고통받는 분들을 지금까지의 자신의 경험을 살려 식욕이 나오는 즐거운 요리 동영상에 조금이라도 협력 할 수 있으면 좋겠다고 생각합니다.
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Last Updated8 days ago

えりだん【えりこの旦那】

初めまして!妻のえりこを愛してやまないえりこの旦那です! 妻は調理師でありパティシエ!毎日美味しいご飯やお菓子を作ってくれます! このチャンネルではえりこのお菓子のレシピやこうしたらどうなるの?!といった企画を投稿していきたいと思います! 夢を見るのが遅かったなんてことはないと信じて 夫婦でこれから頑張っていきたいと思いますので応援よろしくお願いいたします! ここまで読んでくれた方!本当にありがとうございます!!!!! もし面白そうな動画があれば暇つぶしに一秒でもいいので観ていっていただけると嬉しいです! 面白そうなものがなかったら是非リクエストください!!! そして少しでも仕方ねえなあって思ってくれた方はチャンネル登録よろしくお願いいたします!!!
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Last Updated2 months ago

白ごはん.comチャンネル

白ごはん.comのyoutubeチャンネルです。 昔ながらの和食を中心に、また作りたくなる家庭料理をレシピにしてお届けしています。youtubeでは動画ならではのコツや調理の加減を伝えていきたいと思います。 *白ごはん.comは現在1日約70万PV。冨田ただすけが運営・レシピ制作・撮影を行っています 【白ごはん.com】https://www.sirogohan.com/ 【公式ストア】https://shop.sirogohan.com/ 【Twitter】https://twitter.com/sirogohan_com 【Instagram】https://www.instagram.com/tomita_tadasuke/ 【note】https://note.com/sirogohancom *** This is Japanese Recipe Site sirogohan.com’s official youtube channel.The concept of sirogohan.com is to deliver delicious traditional Japanese dishes which comfort you from within. Our goal is to share the fool proof ways and its secrets of making these amazing dishes with you. On youtube, I would like to share the detailed cooking tips and the techniques which I can not explain quite as well on sirogohan.com's site.I hope my website can help to provide useful techniques to create your own Japanese dishes at home. English translation by Tomoe Terashima @nihongohunters http://www.nihongohunters.com/
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和食の技術チャンネル

メール(直通)  hiroormond2000@yahoo.co.jp ●出口 博幸  調理師 発信場所 九州 得意分野 DIY  その他(料理など、) 血液型  A型   和食Tシャツ販売ページ↓↓↓ https://www.ttrinity.jp/shop/washiyokunogijutu/ サブチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCd8eg3FA1xP4QraLq9H3Pug メール(直通)  hiroormond2000@yahoo.co.jp 普通のどこにでもいる和食の料理人です。普通に和食をやられている方からみれば、ごく普通の仕事内容的な動画をあげていますので、珍しいものはありません。きれいに撮れてなかったり、手が邪魔してたりしますが、ぜひ見てください。動画をみられて、少しでも和食文化に興味をもっていただければ、とても嬉しく思います。チャンネル登録おねがいいたします。 It is from Kumamoto in Japan. I am a Japanese chef who is quite normal anywhere. I am making videos focusing on fine vegetables. You may not be able to take pictures nicely or your hands are disturbing, but please take a look. Watching a movie, I would be very happy if you would be interested in Japanese culture at all. We appreciate your interest in channel registration if you like. Also, if you would like to be a cook, please contact us regardless of age, gender, experience. It will be helpful.
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なべのだいどころ。

はじめまして男飯料理研究家のなべです! なべのだいどころ。では あなたでも、少しがんばればつくれる 「ちょっとオシャレな男飯レシピ」を公開してます。 めずらしい調味料や食材はつかわず カンタンでおいしい男飯はつくれます! うまい飯とうまい酒で乾杯\(^o^)/ ぜひおいしいレシピをマスターして たくさんのひとを喜ばせてください! どうぞごゆっくりご覧ください。 ------------------------------------------------------ なべ │ 男飯料理研究家 1985年生まれ 宮崎県都城市で活動中 調理師免許所持 3児のパパフリーランス レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。 GmailやInstagram DMにお気軽にご連絡お待ちしております。 ------------------------------------------------------ ※当チャンネルの概要欄にはアフィリエイトを利用しております
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Last Updated4 days ago

とにかく売れたい中華料理屋

こんにちは 初めまして。おおたきと申します。 地方の中華料理店でコックとして働いています どちらかというと街中華よりですが、頑張っていきます。 父親のお店です。ですからファミリー系チャンネルと言えるかもしれません。 【動画内容】 中華料理の調理方法、裏側、実験的なことをなるべく楽しく発信していきます! お店を盛り上げるべく、さらにもっと中華料理の魅力を伝えられたなと思います 【お店情報】 中華料理 龍鳳  山形県酒田市 instagram https://www.instagram.com/sakata_ryuhooo/ 【お仕事依頼のお問合せ】 sakata.ryuho@gmail.comまでお気軽のご連絡ください。 目指せ登録者100万人!
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