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傳承技法，毫無保留！ 老飯骨由國宴大師鄭秀生（已故）和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生（已故）：全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎； 二伯-孫立新：全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚； 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨，成為“老飯骨”！ 歲月有痕，傳承有序，感恩眾大師及老飯骨傳人！ 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊鏈接可以直接訂閱： https://bit.ly/30QmA1X

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大家好，我是老蔡,【欢迎订阅】卤鼎记美食的唯一官方YouTube频道。 卤鼎记不光是做美味的卤菜，还教给你正宗地道传统的川菜和流行的江湖菜、以及四川名小吃，欢迎关注！ Hi, This is the official YouTube channel of 【卤鼎记美食】, thanks for visiting my channel, and I hope you enjoy it. On this channel, you can not only learn how to cook famous Szechuan dishes, but also easy-to-cook snacks and refreshments ! 关于我｜About me： 蔡发庆：烹饪世家第四代传承人； 卤鼎记品牌创始人及商标所有者 Cai, Faqing: The 4th generation of the culinary family; founder and trademark owner of【卤鼎记】 brand 喜欢卤鼎记的朋友欢迎评论, 点赞和订阅，打开小铃铛不会错过我们的最新动态哦！ Comments, like, subscribe, turn on the notification and be the first to watch my cooking videos © Copyright by 卤鼎记美食

愛廚藝，愛中餐美食，努力分享有關廚房裡的那些事。 Love to cook, love the delicious Chinese food. We strive to share our recipes.

《中餐厅》第三季第四季主厨。 现任洲际酒店集团大中华区行家主厨大使。 2016 G20财长峰会主厨。 2013年成都全球财富论坛主厨。 2013世界华商大会主厨。 成都国共论坛晚宴主厨。 美食美酒BEST50明星主厨。 2019橄榄餐厅BEST50中餐名厨。 1991年入行至今曾任职多家国际五星级知名品牌行政总厨。