About 4 channels for "טיגון"

בואי נודה בזה, אפילו זמן לקרוא את הטקסט הזה אין לך. היום שלך מתפוצץ מכל כך הרבה אקשן ומטלות שלפעמים העבודה-בישולים-חוגים- סידורים- ניקיונות, באים לך אפילו בחלומות. אה... ניקיונות.. בית נקי ומסודר זה חשוב, אבל בואו נודה בזה, זה לא הכול בחיים. מה עם עוד קצת זמן איכות עם המשפחה? עם עצמך? קפה עם חברה? בשביל זה יש את ניקול. אנחנו לא מפסיקים לפתח מוצרים שיעניקו לך את התחושה שיש בית נקי ומטופח ובאותה נשימה, שהדרך לבית כזה תהיה דרך חכמה וקלה יותר, כדי שתוכלי להתפנות לדברים שחשובים לך. לכן, אנו שמחים להציע לך מגוון פתרונות חכמים במשימות הבית, לניקיון יומיומי, לניקיון יסודי, לחיסכון בבלגן ועוד.

מה הכנתם היום?

מטבח ישראלי הינו ערוץ יוטיוב שבא להביא מתכונים של מיטב המאכלים שהפכו ישראלים ברבות השנים. המתכונים פשוטים להבנה ולרוב קלים לביצוע. כאן תוכלו למצוא מתכונים של מאכלים טריוויאלים כמו שניצל ואף מתכונים קצת יותר אקזוטיים כמו מאכלים הודים קלאסיים. המתכונים מתבססים על מצרכים טריים ועל טעמם הטבעי של המרכיבים ופחות על ריבוי תבלינים. לרוב ינתן דגש על מרכיבים וטכניקות בריאות יותר כמו אפיה במקום טיגון או קמח מלא במקום רגיל. שמי שי צרפתי ומאז שאני זוכר את עצמי אני אוהב לבשל אהבה עזה. הבישול מבחינתי הוא לא אמצעי להשגת מאכל אלה דרך נפלאה בפני עצמה. בכל הנוגע לאוכל אני מאמין בפשטות ונותן חשיבות גדולה לדרך הביצוע. במתכונים שלי תמצאו דרך פשוטה שהעוקב אחריה יגיע לתוצאות טובות. אשמח אם תשתפו דעתכם או תכתבו רעיונות לשיפור. תודה על ההתענינות. שלכם, שי צרפתי

שלום לכם, שמי אדם סמט ואני שמח שאתם מבקרים בערוץ שלי. הגעתי לתחום הבישול דרך תחביב שהפך להיות מקצוע ודרך חיים. התחלתי את ערוץ היוטיוב בשנת 2012 כדי לעזור לצופים לשפר את הטכניקה שלהם במטבח, והיום יש לערוץ כבר כ:10500 מנויים. אני מודה לכולכם על התמיכה והשיתופים שלכם במהלך השנים! בהסמכתי המקצועית אני בוגר בי"ס "תדמור" למלונאות 2005, מוסמך לטבחות, וטבח מקצועי מדופלם מזה 19 שנים. בעברי הייתי הנדסאי מכונות מדופלם, איש תעשיית המתכת עם 25 שנות ניסיון, ואפילו טכנאי מחשבים מדופלם עם 10 שנות ניסיון בתחום. אז במה עוסק הערוץ שלי!!! - מידע על חומרים מהם עשויים הכלים, כגון סכינים, סירים, מחבתות... (ברור, הנדסאי מכונות עם וותק של 25 שנה בתעשיית המתכת) - בישול, אפייה, צלייה - שימוש בסכינים, - שיפור כלים ופיתוח - הצעת פתרונות ורעיונות ואף חיפוש במרשתת במקום הגולש העסוק - השחזת סכינים איכותיות ,לשם כך רכשתי משחזת סרט מעולה. "Ken Onion" וכמובן, אתם מוזמנים לפנות אליי בשאלות: kitchen.tales.israel@gmail.com אינסטגרם: https://www.instagram.com/kitchen.tales.israel פייסבוק: https://www.facebook.com/MsywtMtbh